ニュースヘッドライン from HAWAII

■アラン・ウォンズ・ホノルル、シェフのテイスティング・メニューを刷新■ 　常に新しい食材や調理法を取り入れ、進化を続ける「アラン・ウォンズ・ホノルル」は、シグネチャーメニューが一度に味わえると評判の「シェフのテイスティング・メニュー」をこのほどリニューアルした。パートナー農家や牧場から厳選した地元食材を活かし、旬のハワイの…