美食の集い「コミューナル・テーブル」を毎月実施

■アラン・ウォンズ・ホノルル、シェフのテイスティング・メニューを刷新■  常に新しい食材や調理法を取り入れ、進化を続ける「アラン・ウォンズ・ホノルル」は、シグネチャーメニューが一度に味わえると評判の「シェフのテイスティング・メニュー」をこのほどリニューアルした。パートナー農家や牧場から厳選した地元食材を活かし、旬のハワイの…
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